Kripia
Anbaugebiet: Abruzzo
Rebsorte: Pecorino 85%, andere zugelassene Rebsorte 15%
Höhe: 400 – 450 Meter über dem Meeresspiegel
Reberziehung: Guyot
Empfohlene Speisen: Weisses Fleisch, Meeresfrüchte, Käse und Gemüse
Serviertemperatur: 8/10°C
Alkoholgehalt: 12,50%
Reifung: In Edelstahltanks, gefolgt von einer Flaschenreifung
Zertifikate: Biologisch / Vegan / Biodiversity Friend
Anbaugebiet: Abruzzo
Rebsorte: Passerina 85%, andere zugelassene Rebsorte 15%
Höhe: 400 – 450 Meter über dem Meeresspiegel
Reberziehung: Pergola Abruzzese
Empfohlene Speisen: Feine Pastagerichte und Meeresfrüchte
Serviertemperatur: 8/10°C
Alkoholgehalt: 12,50%
Reifung: In Edelstahltanks, gefolgt von einer Flaschenreifung
Zertifikate: Biologisch / Vegan / Biodiversity Friend
Anbaugebiet: Abruzzo
Rebsorte: Trebbiano d’Abruzzo 100%
Höhe: 400 – 450 Meter über dem Meeresspiegel
Reberziehung: Pergola Abruzzese
Empfohlene Speisen: Feine Pastagerichte und Meeresfrüchte
Serviertemperatur: 8/10°C
Alkoholgehalt: 12,50%
Reifung: In Edelstahltanks, gefolgt von einer Flaschenreifung
Zertifikate: Biologisch / Vegan / Biodiversity Friend
Anbaugebiet: Abruzzo
Rebsorte: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Höhe: 400 – 450 Meter über dem Meeresspiegel
Reberziehung: Pergola Abruzzese
Empfohlene Speisen: Feine Pastagerichte, weisses Fleisch, Aufschnitte, Meeresfrüchte und Pizza
Serviertemperatur: 12/14°C
Alkoholgehalt: 12,50%
Reifung: In Edelstahltanks, gefolgt von einer Flaschenreifung
Zertifikate: Biologisch / Vegan / Biodiversity Friend
Anbaugebiet: Abruzzo
Rebsorte: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Höhe: 400 – 450 Meter über dem Meeresspiegel
Reberziehung: Pergola Abruzzese
Empfohlene Speisen: Erste Gänge
Serviertemperatur: 16/18°C
Alkoholgehalt: 13,50%
Reifung: In Edelstahltanks und in Eichenfässern für mind. 4 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung
Zertifikate: Biologisch / Vegan / Biodiversity Friend