Marsuret
Anbaugebiet: DOCG-Gebiet Valdobbiadene
Rebsorte: Glera 100%
Vinifikation: Weissweinbereitung, sanfte Pressung ohne Schalenkontakt, maximale Ausbeute 70 %
Schaumweinbereitung: Charmat-Methode (Autoklav)
Empfohlene Speisen: Ideal als Aperitif, perfekt zu jeder Tageszeit in guter Gesellschaft
Serviertemperatur: 8 / 9 °C
Alkoholgehalt: 11,50%
Restzucker: 16 g/L
Druck: 4.8 – 5.2 atm.
Anbaugebiet: Colli Trevigiani
Rebsorte: Glera 100%
Vinifikation: Weissweinbereitung, sanfte Pressung ohne Schalenkontakt, maximale Ausbeute 70 %
Schaumweinbereitung: Charmat-Methode (Autoklav)
Empfohlene Speisen: Ideal, um jede Gelegenheit zu begleiten
Serviertemperatur: 8 / 9 °C
Alkoholgehalt: 11,50%
Restzucker: 14 – 16 g/L
Druck: 4.5 – 5 atm.
Anbaugebiet: DOCG-Gebiet Valdobbiadene
Rebsorte: Glera 100%
Vinifikation: Weissweinbereitung, sanfte Pressung ohne Schalenkontakt, maximale Ausbeute 70 %
Schaumweinbereitung: Charmat-Methode (Autoklav)
Empfohlene Speisen: Ideal als Aperitif und ein eleganter Begleiter zu allen Fischgerichten
Serviertemperatur: 8 / 9 °C
Alkoholgehalt: 11,50%
Restzucker: 11 g/L
Druck: 4.8 – 5.2 atm.
